Toidus kasutatavad lisaained

Ancho Mulato tšillikaunad 100g

Koostis: kuivatatud tšillikaunad

Päritolumaa: Suurbritannia

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 1355 kJ/324 kcal
Rasvu 5,7 g
millest küllastunud rasvhappeid 0,8 g
Süsivesikuid 70 g
millest suhkruid 41 g
Valke 11 g
Soola 0,23 g

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril. Enne tarbimist termiliselt töödelda. Sobib Mehhiko retseptidesse

Chillipasta õlis MaePranom 114g

Koostis: rafineeritud SOJAÕLI 13%, kuivatatud KREVETID 15%, sibul 13%, küüslauk 12%, kuivatatud tšilli 10%, tamarind 10%, suhkur 10%, sool 5%, KREVETIPASTA 5 %

Allergeenid: soja, koorikloomad

Päritolumaa: Tai

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 1824 kJ/436 kcal
Rasvu 28 g
millest küllastunud rasvhappeid 3,3 g
Süsivesikuid 45 g
millest suhkruid 29 g
Valke 1,9 g
Soola 4,3 g

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril. Pärast avamist säilitada külmikus. MSG, kunstlike värvainete ja säilitusainete vaba.

Chillipasta õlis Tai 513g Mae Pranom

Koostis: rafineeritud SOJAÕLI 13%, kuivatatud KREVETID 15%, sibul 13%, küüslauk 12%, kuivatatud tšilli 10%, tamarind 10%, suhkur 10%, sool 5%, KREVETIPASTA 5 %

Allergeenid: soja, koorikloomad

Päritolumaa: Tai

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 1824 kJ/436 kcal
Rasvu 28 g
millest küllastunud rasvhappeid 3,3 g
Süsivesikuid 45 g
millest suhkruid 29 g
Valke 1,9 g
Soola 4,3 g

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril. Pärast avamist säilitada külmikus. MSG, kunstlike värvainete ja säilitusainete vaba.

Kadakamarjad 500g Spicepoint

Koostis: kuivatatud kadakamarjad

Allergeenid: võib sisaldada gluteeni, sinepit, pähkleid, sellerit, seesamit ja soja

Päritolumaa: Makedoonia

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, jahedas, vältida otsest päikesevalgust

Kardemon jahvatatud 500g Spicepoint

Koostis: jahvatatud kardemon

Päritolumaa: Guatemala

Säilitamine:
Kuivas, jahedas, valguse eest kaitstult

Lihapehmendaja 1,3kg Piprapood

Koostis: keedusool (92%), maitsetugevdaja E621, papaiin, happesuse regulaator E330

Päritolumaa: Saksamaa

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril
Toodetud papaiavilja ekstraktist. Sobib uluki-, veise-, sea- ja lambalihale. Linnulihale ei sobi. Kulu 15...20 g/1 kg liha kohta

Pektiin 30g

Koostis: õunapektiin (looduslik tardaine)

Päritolumaa: Saksamaa

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril
Kulu 10 g/1 kg moosi kohta. Ei sobi alkoholi tarretamiseks. Korralikult tarretumiseks vajab pektiin happelisust, suhkrut ja kuumutamist

Suitsuekstrakt Hikkoripuu 12*147 ml TRY ME

Koostis: vesi, looduslik suitsu lõhna ja maitseaine (kondensatsioon hikkoripuu suitsust)

Päritolumaa: USA

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 11 kcal
Süsivesikuid 2,59 g
Soola 0,03 g

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril

Toiduvärv, kollane 25g

Koostis: naatriumkloriid 75% (76,3%), toiduvärvid: tartrasiin E102 (22%) ja päikeseloojangukollane E110 (1,7%)

NB! Toiduvärv E110 võib avaldada kahjuliku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele

Päritolumaa: India

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 0 kJ/0 kcal

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril

Kollane toiduvärv pulbri kujul. Kulu 9g/1 L tulise vee kohta

Toiduvärv, must 20g

Koostis: pulberiseeritud aktiveeritud süsi E153

Päritolumaa: Rootsi

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 0 kJ/0 kcal

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril
Mikroniseeritud must pulber - naturaalne süsi (tuhk) Doos: 0,5...2 g/kg. Must värv on saadud taimse materjali karboniseerimisel ja jahvatamisel. Hoida valguse eest kaitstuna

Toiduvärv, oranž 25g

Koostis: naatriumkloriid 75%, toiduvärv päikeseloojangukollane E110 (25%)

NB! Toiduvärv E110 võib avaldada kahjuliku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele

Päritolumaa: India

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 0 kJ/0 kcal

Säilitamine/kasutamine:
Kuivas, toatemperatuuril

Oranž toiduvärv pulbri kujul. Kulu 9g/1 L tulise vee kohta